قائمة الويب

بحث المنتج

لغة

يشارك

خط انتاج السباغيتي

معدات
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. بيت / منتجات / خط إنتاج السباغيتي / خط انتاج السباغيتي
  • خط انتاج السباغيتي
  • خط انتاج السباغيتي
  • خط انتاج السباغيتي
  • خط انتاج السباغيتي

خط انتاج السباغيتي

(1) محطة تغذية خالية من الغبار، تحميل فراغ، وتفريغ هوائي، إزالة الغبار النبضي.
(2) خلط فراغ عالي السعة، يتم خلط العجين تحت فراغ وضغط سلبي، بحيث يمكن للبروتين الموجود في دقيق القمح أن يمتص الماء بالكامل في وقت قصير.
(3) يؤدي ترطيب وتقادم درجة الحرارة المنخفضة لرقاقة العجين إلى تكوين الهيكل الشبكي لرقاقة العجين في بيئة محسنة.
(4) أكثر من 6 دقائق من وقت التبخير، تصبح المعكرونة جيلاتينية بالكامل، وتبخير مناطق درجة حرارة متعددة، ويتم التحكم في ضغط البخار تلقائيًا.
(5) نهاية جهاز طهي المعكرونة بالبخار هي عملية طهي المعكرونة. المنتج النهائي يتميز بمقاومة الغليان، ومقاومة الطهي، ومقاومة القلي السريع، وضمان العملية القوية والسلسة.
(6) يتم تشكيل المعكرونة تلقائيًا وبشكل متزامن لضمان المظهر الجميل للمنتج النهائي.
اتصل بنا Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

الخصائص التقنية

نموذج القدرة / 8 ساعات الأبعاد (الطول * العرض * الارتفاع) قوة استهلاك البخار
ZHZ-1T-S 1 طن 50 م * 6 م * 7 م 50 كيلوواط 300 كجم/ساعة
ZHZ-2T-S 2 طن 60 م * 6 م * 7 م 80 كيلوواط 500 كجم/ساعة
ZHZ-4T-S 3 ~ 4 طن 80 م * 8 م * 7 م 110 كيلو واط 1000 كجم/ساعة

تحديد

غربلة الدقيق ← نقل هواء الدقيق ← تغذية الدقيق ← خلط الماء والدقيق عالي السرعة ← نقل خلط ورق العجين ← تغذية الريح ← خلط الفراغ ←> البثق الفراغي ← القطع والتعليق ← التجفيف ← نقل التبريد ← القطع بالطول الثابت ← الوزن الكمي ← التغليف
PREV: No previous article
NEXT:No next article

المنتجات الموصى بها

أبق على اتصال

SUBMIT
معلومات عنا
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
نانتونغ تشانغ هاو الميكانيكية التصنيع المحدودة هي مؤسسة العلوم والتكنولوجيا الحديثة التي تدمج البحث والتطوير والتصميم والتصنيع والمبيعات والخدمة والاستيراد والتصدير، لدينا خط إنتاج المعكرونة الفورية المقلية، وإنتاج المعكرونة غير المقلية الخط ، خط إنتاج المعكرونة المتخصصة ، خط إنتاج المعكرونة والسباغيتي المختصرة ، خط إنتاج شعيرية الأرز والفاصوليا / البطاطس ، خط إنتاج المعكرونة الأرز وخط إنتاج المعكرونة الخفيفة ، مع أكثر من 30 نوعًا من المنتجات. منذ تأسيس الشركة، تم تصدير ما يقرب من مائة خط إنتاج من مختلف الأنواع إلى عشرات البلدان والمناطق في أوروبا وأمريكا الشمالية وأمريكا الجنوبية والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا وأفريقيا. لقد تم الاعتراف بالجودة الممتازة وخدمة ما بعد البيع وتقديرها من قبل العملاء في الداخل والخارج. لقد توصلت شركتنا على التوالي إلى شراكة استراتيجية مع Uni-President Enterprise ومجموعة Swiss Buhler، وقد أدى التعاون مع أفضل المجموعات في العالم إلى توفير معايير ومواصفات تصنيع المعدات المتطورة لشركتنا، وأصبح أيضًا الأساس لشركتنا لتعزيز القدرة التنافسية الدولية لمنتجاتنا. دعم مهم. في أكثر من 20 عامًا من التطوير، عمل فريق Nantong Changhao الفني بلا كلل. ابتكر باستمرار، واستمر في التحسن. لقد حصلت المعدات التقنية المتقدمة التي تم تصميمها وتطويرها على شهادة مؤسسة التكنولوجيا الفائقة الوطنية، وشهادة CE، والعديد من شهادات براءات الاختراع.
شهادة الشرف
  • شهادة
  • شهادة
  • شهادة
  • شهادة
  • شهادة
  • شهادة
أخبار
معرفة الصناعة
تحضير خط إنتاج عجين السباغيتي
يعد تحضير العجين في خط إنتاج السباغيتي خطوة حاسمة تؤثر على جودة وخصائص المنتج النهائي. فيما يلي تفاصيل عملية تحضير العجينة:
خلط المكونات: تبدأ العملية عادةً بالخلط الدقيق للمكونات. المكون الرئيسي لعجينة السباغيتي هو دقيق السميد، المشتق من القمح القاسي. وفي بعض الأحيان يتم إضافة مكونات أخرى مثل الماء والملح وأحياناً البيض حسب الوصفة المرغوبة.
الخلط الدفعي أو المستمر: يمكن إجراء الخلط على دفعات أو أنظمة الخلط المستمر. في عملية الخلط على دفعات، يتم خلط كميات محددة من المكونات معًا في خلاط كبير حتى تشكل عجينة متماسكة. يتضمن الخلط المستمر تدفقًا مستمرًا للمكونات إلى الخلاط، مما يضمن اتساق العملية والإخراج.
الترطيب: في هذه الخطوة يتم إضافة الماء إلى دقيق السميد لترطيبه وتشكيل العجينة. يتم التحكم في كمية الماء المضافة بعناية لتحقيق القوام والملمس المطلوب للعجين. تعتبر عملية الترطيب ضرورية لتطوير الغلوتين في العجين، مما يمنح السباغيتي مرونته وقابليته للمضغ.
العجن: بمجرد خلط المكونات، يتم عجن العجينة لزيادة الغلوتين وضمان التجانس. يمكن إجراء العجن باستخدام العجن الميكانيكية أو الخلاطات المجهزة بخطافات أو شفرات العجين. تُعجن العجينة حتى تصل إلى المستوى المطلوب من المرونة والنعومة.
الراحة: بعد العجن، يمكن ترك العجينة لترتاح لفترة من الوقت. تسمح فترة الراحة هذه للجلوتين بالاسترخاء، مما يجعل العجين أسهل في العمل ويحسن نسيج المنتج النهائي.
التكييف: تتضمن بعض خطوط الإنتاج خطوة التكييف، حيث يتم تمرير العجين من خلال بكرات أو بثق لتطوير قوامه وبنيته قبل البثق. تساعد هذه الخطوة على ضمان التوحيد والاتساق في معكرونة السباغيتي .
مراقبة الجودة: طوال عملية تحضير العجين، يتم تنفيذ تدابير مراقبة الجودة لمراقبة عوامل مثل نسب المكونات واتساق العجين ومستويات الماء. قد تتطلب أي انحرافات عن المعلمات المطلوبة إجراء تعديلات على الوصفة أو ظروف المعالجة.
بثق خط إنتاج السباغيتي
عملية البثق في أ خط انتاج السباغيتي هي مرحلة حرجة حيث يتم تشكيل العجين إلى خيوط رفيعة ستصبح في النهاية معكرونة سباغيتي. فيما يلي نظرة أكثر تفصيلاً على عملية البثق:
تحضير العجين: تبدأ العملية بخلط دقيق السميد (أو مزيج من دقيق القمح القاسي والماء) لتشكيل عجينة قاسية. يجب أن تتمتع العجينة بالقوام الصحيح ومحتوى الرطوبة حتى يتم قذفها بشكل صحيح.
تغذية الطارد: يتم بعد ذلك تغذية العجينة المجهزة إلى الطارد. يتكون الطارد من أسطوانة كبيرة بداخلها برغي دوار. يتم إدخال العجينة في الأسطوانة، ويدفعها المسمار للأمام.
القص والعجن: عندما تتحرك العجينة عبر الطارد، فإنها تخضع للقص والعجن. تساعد هذه العملية على تكوين الغلوتين في العجين، وهو أمر ضروري لبنية وملمس السباغيتي.
البثق من خلال القالب: في نهاية الطارد، يمر العجين عبر القالب. القالب عبارة عن صفيحة معدنية بها فتحات صغيرة بالقطر والشكل المطلوب لنودلز السباغيتي. عندما يتم دفع العجينة عبر الثقوب، فإنها تشكل خيوطًا طويلة تشبه السباغيتي.
التحكم في القطع أو الطول: اعتمادًا على التصميم المحدد لجهاز البثق، يمكن قطع خيوط السباغيتي إلى الطول المطلوب عند خروجها من القالب. وبدلاً من ذلك، يمكن التحكم في طول الخيوط عن طريق ضبط سرعة الطارد أو آلية القطع.
التجفيف: بعد البثق، تكون خيوط السباغيتي الطازجة عادة ناعمة ورطبة. يجب تجفيفها لإزالة الرطوبة الزائدة وتحقيق الملمس المطلوب. يتم ذلك عادة باستخدام غرفة التجفيف أو نظام الحزام الناقل، حيث يتم تعريض السباغيتي لدرجات حرارة وتدفق هواء يمكن التحكم فيهما.
مراقبة الجودة: طوال عملية البثق، يتم تنفيذ تدابير مراقبة الجودة للتأكد من أن معكرونة السباغيتي تلبي المواصفات المطلوبة من حيث الحجم والشكل والملمس ومحتوى الرطوبة. أي انحرافات عن المعايير قد تتطلب تعديلات على وصفة العجين أو معلمات البثق أو ظروف التجفيف.